20万一斤的白毫银针:那些“天价茶”真的仅仅“智商收割机”吗?

时间: 2024-03-09 13:05:41 1

作者: 乐鱼官网登录

  前不久,一位周姓男人在朋友圈“坑爹式”炫富无疑是网络重型热门事情之一。而其间,这位周公子说到的“喝20万一斤的2002年白毫银针”影响到了不少茶人的神经,所谓的“天价茶”论题再次成为茶桌上的谈资。

  “天价茶”何认为“天价茶”?“天价茶”是否仅仅智商税?在“天价茶”的争议背面,究竟有没有值得商讨之处?……诸位茶友,无妨听听茶语的解读。

  首要弄清一个现实:2002年的白毫银针卖不到20万一斤。这样的价格过于夸大,是周公子出于炫富需求的艺术加工。

  尽管很宝贵,但一款20年陈、保存杰出的白毫银针老白茶的价格一般在2-4万元/斤。即便在商场炒作下呈现溢价,也顶多卖到七八万元一斤。

  据极目新闻报导,此前有款2002年份的福鼎白毫银针拍卖,其评价也就在2.2万元至4.8万元港币一斤。

  实际上,所谓的“天价茶”新闻并不是老白茶的专利。其他茶类如普洱、岩茶、绿茶、红茶都爆出过令人咋舌的高价。尤其是普洱茶,可谓“天价茶专业户”。

  在2017秋季拍卖会中,招引很多茶客重视的“圆筒曼松冻顶(7片,2436克)”就拍出400万-450万元的高价。相较而言,68万元/公斤的老班章茶王树(鲜叶价格)就有点稀松往常了。

  2019年,岩茶也由于高价“荣登”央视财经频道。在名为《天价武夷岩茶查询》查询报导中,每斤520万元的九龙窠母树大红袍最招引眼球,这样的价格满足在武夷山市区买10套八九十平米的大房子。

  再说说形似最平民化、群众化的绿茶。2005年,从西湖龙井茶区“18棵御茶”树上采下的100克极品御茶揭露拍卖,终究以14.6万元天价成交,发明其时国内龙井茶拍卖的最高纪录。

  实际上,“天价茶”也不是当下独有。在茶饮成风的宋朝,欧阳修就记载宋仁宗时“小龙凤团”茶饼的价格是每片黄金二两,在其时也是妥妥的天价。

  拿前面说到过的九龙窠母树大红袍举例。作为现如今武夷山大面积栽培的大红袍种类的“亲妈”,从2006年开端,它就荣耀退休了,也便是说不允许采摘了,母树大红袍从此“绝版”。

  而2006年之前采制的母树大红袍,也仅有部分经过拍卖流程进入商场。2005年第七届武夷山红袍节上,母树大红袍拍出20克20.8万元的高价——正是其520万元/斤的出处。

  咱们都知道,“物以稀为贵”,这简直是亘古不变的道理。就拿被央视发表过的“牛肉”(牛栏坑肉桂)来说吧,其中心产区牛栏坑原本便是个细小产区(方圆缺乏2公里),而栽培“牛肉”的茶园在牛栏坑仅有70余亩,每年的茶青产值很小,价格不菲。

  现在,“牛肉”茶青每斤大约800-1000元,依照每十斤茶青仅能制造一斤精茶的规矩,一斤“牛肉”毛茶简直本钱价值近万元。

  再加上武夷岩茶制茶工艺极为繁复,所需的人力、技能本钱也比较来说较高,做茶危险大。一斤正品“牛肉”从产出到包装、商场流转、品牌溢价,价格到达两三万元,也不算离谱。

  稀缺性之外,“天价茶”呈现的第二个原因才是人为炒作,很多的热钱涌入。但老实说,除了金融特点比较强的普洱和这几年风头正劲、类金融特点的白茶,其他茶类很难炒作起来。

  其实,把高端茶悉数打成智商税的做法比较片面,咱们应该从原产地、茶叶种类、新鲜度、包装、保藏出资价值等方面去归纳衡量。

  价高的背面,是那些来源于真实中心产地,传承技艺下用匠心和精深工艺制造,具有文明特点的好茶。

  其次,咱们也能够简略地做道数学题,算一笔经济账,看看高价茶究竟是不是智商税。

  假设一款高端茶叶两万元一斤,那么它1克的价格是40元。按4克的投茶量算,一泡茶也才160元。

  在一杯奶茶动辄十几二十、一顿饭人均100起步的当下,一泡茶消磨一个下午的性价比仍是高了不少。

  真实的智商税反而是充满各大电子商务渠道的9.9包邮的古树茶,28块钱两盒的大红袍,70元一斤的“牛肉”,是货不对板、以次充好,用非中心区域的质料假充中心区域的质料,并冠以闻名小产区山头名而大卖高价的“假茶”。

  当然,假如周公子喝的“20万元一斤的2002年白毫银针”状况事实的话,毫无疑问也是大大的智商税。

  不过,在茶语看来,高价茶和口粮茶并非敌对联系。固然,茶叶是民生,应该做到让一般人能够喝到一杯健康、安全、贱价、有滋味的日喝茶,就像立顿相同。这种茶品不该过火着重山头概念,文明概念,它便是一个标准化的日饮品,契合日饮规矩。

  但这不代表咱们要抛弃掉咱们茶文明傍边高档和杂乱性的一面,咱们仍就要坚持小产区,坚持同区域不同茶叶种类带来的口味的不同。

  咱们仍就要尊重传统老匠人,尊重匠人精力,为小量、手艺的大师之茶买单,使其能得到该得的高价报答。咱们依然鼓舞在不同的小山头上,以匠人精力去做带有东方日子美学的茶叶“奢侈品”。这个“奢侈品”包含的杂乱茶文明,是我国大国文明的一部分。

  高价的明星茶和一般茶之间是良性互动的联系。一方面,明星产品越强,会带动更多的人去习惯、学喝群众型产品。反过来,群众消费的数量越大,测验去喝明星产品的人也会渐渐的多。

  一起,咱们也发起不盲目追山头、追产区、追年份、追大师。喝茶这件事丰俭由人,要紧的是学懂茶、看懂茶、喝懂茶,这比那些飘渺的“天价茶”更有价值。

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