新华社电 美国新发布的一项研讨结果为，绿茶提取物能加强人体推陈出新，有利于去除人体中一些毒素的毒性，然后起到防备癌症的作用。
美国亚利桑那癌症中心的科研人员发现，绿茶中含有的儿茶酚能促进特定酶的成长，而这种酶能按捺人体内的致癌成分。
科研人员对42名志愿者进行了研讨，让他们每天服用从绿茶中提取的儿茶酚，其用量相当于饮用8杯至16杯绿茶。4个星期后对志愿者进行的检测发现，一些人体内该种酶的含量添加了80%。
科研人员说，当人体内上述酶含量较高且处于活泼状况时，致癌毒素的构成将遭到按捺，毒性也会被去除；而当人体内该种酶含量较少时，致癌毒素含量会添加，然后添加人们罹患癌症的危险。