河南红茶十台甫品新鲜出炉br“牡丹红”跻身“四台甫旦”

时间: 2023-12-22 08:42:17 1

作者: 乐鱼官网登录

  据《河南日报》报导,9月26日,在郑州举办的2012河南红茶品鉴活动评选出我省十大红茶名品:“玫瑰红”茶、“玉兰红”茶、“牡丹红”茶、“菊花红”茶荣获“四台甫旦”;“茉莉红”茶、“云台菊红”茶荣获“两大花旦”;“信阳红”茶、“桐柏红”茶、“函谷红”茶、“天中红”茶荣获“四台甫枞”。

  活动组委会有关人士介绍,自2010年9月我省首个红茶“信阳红”开发成功以来,只是两年多时刻,我省共研制开发出十几个红茶品牌30多个系列产品。全省红茶出产采摘茶园面积到达15万亩,上一年红茶产量6100吨,产量16亿元。为进一步推动我省红茶工业高质量开展,做大做强红茶工业,打造知名品牌,增强在国内外商场的竞争力,我省决议以此次品鉴活动为关键,评选出我省红茶“四台甫旦”、“两大花旦”、“四台甫枞”。活动开端后,全省红茶出产企业踊跃报名。经过挑选,全省有29家企业的32个茶叶样品入围此次品鉴评选。

  我省特邀数名专家担纲主评,结合特设的普通群众品鉴主张,评选命名了我省红茶十台甫品。

  专家表明,河南红茶整体来讲,原味红茶外形条索紧细,色泽棕润多金毫,内质汤色红亮,香气甜香耐久,味道浑厚甘爽,叶底嫩匀红亮;再加工茶除了具有原味红茶的特色外,还具有不一样的花香,融食花之香、红茶之韵于一体,经过“茶引花香,花增茶味”,使花香、红茶味相辅相成、相辅相成。