2023年中国新茶饮行业市场现状及发展的新趋势分析 新茶饮品牌将进一步发展下沉市场

时间: 2024-01-01 15:23:48 1

作者: 乐鱼官网登录

  2022年的新茶饮仍是我国现制饮品中门店数最多的一个细分品类,占比达61.9%,与2020年的65.5%相比,占比有所下降。据不完全统计,2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家,比2020年年底37.8万家,增长超28%。

  从行业头部品牌门店数量来看,新茶饮行业正在向“万店”规模迈进。2021年,蜜雪冰城门店数量突破2万家,成为全球首个门店数量超2万家的茶饮品牌,2022年继续保持强势扩店,门店数量在行业中处于绝对领先地位。

  根据美团数据,2020-2022年,新茶饮门店数量在“5000-10000家”的比例上升速度的最快,从2.53%上升到8.69%,新茶饮头部品牌的市场规模扩展之路正在全面铺开。

  新茶饮具有一定零售产业特性,标准化程度高,开店门槛低,拓店成本低,能够迅速实现复制,同时行业优胜劣汰竞争效应也被进一步放大。美团数据显示,2020-2022年餐饮业连锁化率从15%提升到20.7%。同期,新茶饮的连锁化率从41.2%提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中,新茶饮的连锁化率超80%。

  随着一线城市市场饱和,越来越多的新茶饮品牌在三四线城市已经基本完成布局,市场趋于“成熟”,将进一步发展下沉市场。根据美团数据显示,茶饮订单量目前主要集中于新一线市场,但下沉市场的订单占比已从2020年的15.9%,提升到2022年的20.6%,成为唯一一个连续三年出现订单量增长的市场。

  以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院《中国新式茶饮行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、产业链咨询、技术咨询、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。

  本报告前瞻性、适时性地对新式茶饮行业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现状进行分析,并结合多年来新式茶饮行业发展轨迹及实践经验,对新式茶饮行业未来...

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