中商情报网讯：2023年7月，生鲜乳收购价持续跌落。国内商场，生鲜乳产值处于高位，乳品消费不畅，估计生鲜乳收购价偏弱运转。世界商场，全球牛奶产值添加，估计后期乳制品价格跌落。

  国内奶源阶段性供大于需。7月份，主产省生鲜乳每公斤3.76元，环比跌1.8%，同比跌8.7%。

  据我国价格信息网监测，7月份，全国监测城市鲜奶均匀零售价格每斤5.72元，环比涨0.9%，同比涨1.2%。其间，袋装鲜奶每斤5.30元，环比涨0.4%，同比涨1.0%。盒装鲜奶每斤6.14元，环比涨1.3%，同比涨1.5%。

  据我国价格信息网监测，7月份，全国监测城市奶粉均匀零售价格每斤128.77元，环比涨1.9%，同比涨4.2%。其间，进口奶粉每斤152.30元，环比涨2.6%，同比涨4.8%；国产奶粉每斤105.23元，环比涨0.9%，同比涨3.2%。

  据海关计算，6月份，我国乳制品进口量25.73万吨，同比增7.6%；进口额9.64亿美元，同比减2.9%。1-6月累计,我国乳制品进口量152.82万吨，同比减13.2%；进口额66.81亿美元，同比减5.4%；出口量2.56万吨，同比增16.9%；出口额1.22亿美元，同比增22.0%。

  分品类看，1-6月累计，液态奶进口40.75万吨，同比减24.7%；鲜奶进口39.55万吨，同比减24.9%；酸奶进口1.20万吨，同比减16.1%；乳清粉进口33.34万吨，同比增31.8%；奶油进口6.45万吨，同比减15.1%；乳酪进口8.78万吨，同比增12.7%；质料奶粉进口48.60万吨，同比减28.2%；婴幼儿配方奶粉进口14.11万吨，同比增14.0%。

  6月份，鲜奶到岸价(不含税)每吨14168元，环比涨6.3%，同比涨41.5%；奶粉到岸价(不含税)每吨26039元，环比相等，同比跌18.1%。6月份奶粉国内外价差4041元(进口比国内低)，与上月比较扩展了573元，与2022年6月比较扩展了2868元。

  据英国环境、食物与乡村事务部(DEFRA)计算，6月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨别离为5280美元、2668美元、3771美元和4077美元，环比别离涨2.3%、跌0.3%、跌2.2%和跌1.7%，同比别离跌22.5%、跌36.6%、跌23.0%和跌22.6%。

  国内商场：据农业乡村部生鲜乳收购站监测数据，1-6月累计，奶站生鲜乳产值同比增6.9%，国内生鲜乳产值持续处于高位。尼尔森IQ显现，1-6月液态奶消费同比增0.8%，消费增速低于产值增速，估计后期国内生鲜乳收购价持续偏弱。世界商场：1-6月累计，美国、欧盟、新西兰等主产国产值同比均坚持添加。全球牛奶产值添加，消费相对较弱，估计后期世界乳制品价格仍保持跌落趋势。

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