今天下午，广州市工商局发布了2013年第三季度流转环节第一次乳制品及含乳食物抽样查验成果，称广州市工商局托付法定查验组织对全市商场、超市等流转环节出售的灭菌乳、巴氏灭菌乳、发酵乳等乳制品，以及含乳饮料、麦片、糖块、饼干、面包糕点等含乳食物进行了抽样查验，触及市面上同种类型的产品的首要品牌，合计抽取样品421批次。经查验，什物质量合格417批次，什物质量合格率为99.0%。其间光亮牛奶注心蛋黄派(草莓味)品牌防腐剂加和系数严峻超支，马来西亚进口原装ZEK芒果味果冻等4类含乳制品被检测不合格。南方日报记者了解得悉，光亮牛奶数上黑榜。

  广州市工商局得悉，依据GB 2760-2011《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》规则，同一功用的食物添加剂(相同着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合运用时，各自用量占其运用量的份额之和不该超越1。防腐剂加和系数超支首要是企业未严厉依照规则要求出产，超定量运用食物添加剂而形成的。

  现在，广州市工商局已对检测不合格的食物采取了下架、封存，立案查处等办法，避免不合格食物流入商场。（成希）

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