近年来，各类新式茶饮开展敏捷，成为国内消费商场的新亮点之一。中商工业研究院发布的《2022-2027年我国新式茶饮需求猜测及工业高质量开展趋势前瞻陈述》显现，2022年我国新茶饮商场规模到达1038亿元，较上年添加3.49%。中商工业研究院分析师猜测，2023年我国新茶饮商场规模将到达1498亿元，2025年商场规模有望打破2000亿元。

  跟着各大品牌相继宣告敞开加盟事务，我国新茶饮门店总数敏捷添加。依据我国连锁运营协会不完全统计，到2023年8月底我国在业的新茶饮门店总数约51.5万家，比2020年年末37.8万家，添加超36%。中商工业研究院分析师猜测，2023年全年国内新茶饮门店数量将到达55.1万家。从城市数量来看，广州、深圳、东莞、成都、上海、重庆6个城市的新茶饮门店在6000家以上，其间，广州新茶饮门店数超越12000家，是仅有“新茶饮万店城市”。

  连锁化方面，新茶饮职业出资门槛低、标准化程度高，可仿制性强，是餐饮中连锁化率最高的品类。我国连锁运营协会多个方面数据显现，2020-2022年我国新茶饮职业连锁化率从41.20%添加至55.20%，年均复合添加率达15.75%。2022年，在多个城市核心商圈的抽样调查中，新茶饮的连锁化率超越80%。中商工业研究院分析师猜测，2023年我国新茶饮职业连锁化率将到达63.89%。