如今商场上各类饮料琳琅满目，口味千奇百怪让人挑花了眼，有时候我都会慨叹，古代皇帝过得日子估量都没我好。

  在古代，我国人得饮料便是茶叶，我国是最早采制喝饮用茶叶的国家，尽管茶的来源议论纷繁，可是第一次以“茶”字呈现是在唐代陆羽著的《茶经》上，距今现已有1000多年的前史。

  我国近代饮料的开展史可以说是一个奇观，仅用短短的20年左右的时刻简直走完了欧美发达国家80年左右的开展进程。

  近代饮料的第一波开展是在80年代以进口的可口可乐，百事可乐代表，国内各地品牌跟从。对其时的普通老百姓来说，饮料便是汽水，可口可乐是肯定的王者，可是价格相对来说更高，国内的汽水厂紧跟这以后呈现了8大王：北京的北冰洋，天津的山海关，上海的正广和，广州的亚洲，沈阳的八王寺，重庆的天府可乐，山东的崂山可乐，河南的少林可乐；这8家汽水也都从前轰动一时。后来在1983年健力宝横空出世，作为国内首款电解质运动饮料，不但在国内大卖特卖，乃至在整个国际也有了必定的知名度，被外媒称为“东方魔水”

  跟着时刻的推移，计划经济的推动，80年代末90年代中前期饮料的头部品牌仍是可口可乐、百事可乐，而国内的8大王相继萎缩，有些乃至现已消亡。跟着老品牌倒下，商场体量的增加，顾客喜爱的改动，台湾品牌康师傅和一致为成功杀入我国商场，接下来的日子这两家敞开了国内饮料商场的立异革新也正让国内商场变得更凄风苦雨。在这期间，哇哈哈公司在宗庆后的带领下成功的在饮料商场撕下一块大蛋糕，瓶装饮用水在很长的一段时刻内是其时的干流饮品。植物蛋白饮料在最近一段时刻也悄然生长起来，最具代表性的品牌是河北承德的露露以及海南的椰树椰汁，乃至有了南椰汁北露露的说法，可是年代的约束一直没能把植物蛋白品类做大做强，没能引起跟风。

  90年代晚期康师傅的冰红茶一度成为商场的宠儿，茶饮也逐步被更多的人承受，引得很多公司跟风。同期果汁饮料也迎来了加快速度进行开展期，以汇源果汁为代表的纯果汁（浓缩复原）备受好评，一致鲜橙多敞开了果汁饮料的先河，引来很多的跟风，其间不乏有实力的竞争对手，例如2000年头可口可乐公司的果粒橙一经推出就畅销，喝前摇一摇是很多人小时候的甜美回想。含乳饮料也因牛奶商场的火爆以及健康的概念火了一把，AD钙奶，爽歪歪，香飘飘，养分快线等无一不是红极一时的产品，乃至养分快线由于某些网友的奇葩脑洞火出了圈。

  2003的非典让国人愈加注重健康，各大公司纷繁出场，功用型饮料如漫山遍野相同纷繁呈现，红牛、脉动、尖叫、激活、体能、劲跑这一些产品你方唱罢我等台。跟着“怕上火喝王老吉”这句广告语的火爆，王老吉凉茶成功开辟了凉茶类功用饮料新赛道，与后来的加多宝，和其正一起推动了凉茶商场的开展，将我国传统的摄生医学融入饮猜中，成为功用饮料的开展趋势。

  近年来跟着经济持续开展，老百姓愈加有钱了也更垂青健康了，元气森林作为饮料新势力主打健康的0糖0卡敏捷火遍全网，一度成为了年轻人的不贰挑选。与此同时植物蛋白饮料也因其健康的特点再次被人追捧，前有燕麦奶火出圈各个咖啡品牌连续推出燕麦口味的咖啡，后有巴旦木奶敏捷走红隐约有后来者居上的意思。恰恰，每日坚果等主打坚果炒货的品牌也相继推出了坚果类的饮品。尽管都是主打健康，可是大部分产品仍是以勾兑或许浓缩复原的工艺制造而成，唯有巴旦木饮品类中的旦多多巴旦木坚果原浆坚持不勾兑非浓缩复原，0增加香精、色素、防腐剂。

  在老百姓逐步注重饮食健康的今日，跟着旦多多巴旦木原浆的呈现，植物蛋白饮品翻开了新的篇章，不勾兑，非浓缩复原，0增加香精、色素、防腐剂，低糖乃至无糖会成为未来饮品最根底的要求，咱们的健康将会得到进一步的保证！

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