鱿鱼每100克含有18.2公克的蛋白质、87卡的热量。可是胆固醇含量高，不行吸取过量。购买时，最好选择肉身乳白色，通明且赋有光泽的鱿鱼，以直接生吃或汆烫的方法调度，尽可能削减运用调味料。
牛奶每100毫升含有3.2公克的蛋白质、60卡的热量。此外，牛奶富含钙质，有助于防备骨质疏松症，及协助青少年的生长发育。与其说吸取牛奶是为了弥补蛋白质，不如说是为了更好的进步血液中的钙浓度，阻断体内脂肪的囤积。牛奶能添加胺基酸的吸取量，对素食者而言，是很重要的食物。低脂牛奶尽管没有浓醇的味道，可是富含钙质、卡路里较低，很合适用来瘦身。
